Côtes du Rhone La Griffe 2023 cl.75 - Domaine De Villeneuve

DOMAINE DE VILLENEUVE Il “Le Griffe” è un Côtes du Rhône Rouge che nasce dalle uve allevate all’interno dal terroir di Chatenevois, dove abbonda la presenza di argilla rossa e ciottoli. Si tratta di un blend che nasce da quattro grandi vitigni del Rodano meridionale, grenache, cinsault, mourvédre e syrah, coltivati con metodi biologici e biodinamici. Caldo, intenso e minerale, dalla beva sinuosa che combina morbidezza e finezza, materia ed eleganza. In bocca ha un’entrata dinamica grazie a un sorso fresco e croccante, dotato di una giusta maturità. CARATTERISTICHE Denominazione: Côtes du Rhône AOC Vitigni: Grenache 60%, Cinsault 20%, Mourvédre 10%, Syrah 10% Regione: Francia - Valle del Rodano Gradazione: 14% Formato bottiglia: 75 cl Annata: 2021 Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 22 giorni con 3 leggeri rimontaggi in tini di cemento. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 8 mesi.