Glenfarclas Heritage

De Glenfarclas Heritage is een zeer toegankelijke Speyside single malt Schotse whisky zonder leeftijdsaanduiding (No Age Statement). Oorspronkelijk werd deze expressie speciaal ontwikkeld voor de Franse en Zweedse markt, maar inmiddels is hij ook in Nederland breed verkrijgbaar als het ideale instapmodel van de bekende, onafhankelijke Glenfarclas distilleerderij. Reguliere editie (40% ABV) Omdat deze variant voor een groot deel op bourbonvaten heeft gelegen, is hij lichter en minder zwaar beïnvloed door sherry dan de traditionele Glenfarclas-expressies (zoals de 10 of 12 jaar oud). Dit maakt hem een perfecte "daily dram" voor de lente of zomer. Geur (Neus): Fris en fruitig met tonen van groene appels, peer, amandelen, lichte citrus en een vleugje vanille. Smaak: Toegankelijk en moutig met subtiele hints van hout, vanille en een milde zoetheid van sherry. Afdronk: Kort tot medium, zacht en puur met een lichte toon van eikenhout en chocolade. Highland of Speyside: Glenfarclas mag zich officieel een Highland whisky noemen, al ligt de distilleerderij geografisch gezien midden in de Speyside-regio. Op de etiketten van Glenfarclas zie je daarom altijd trots de tekst Highland Single Malt Scotch Whisky staan. Dit zorgt weleens voor verwarring bij whisky-liefhebbers. De verklaring hiervoor is simpel: Waarom mag het beide zijn? Sub-regio: De Speyside-regio ligt geografisch gezien binnen de grenzen van de Highlands. Speyside is historisch gezien dus een sub-regio van de grotere Highlands. Keuze van de distilleerderij: Volgens de regels van de Scotch Whisky Association (SWA) mogen distilleerderijen in de Speyside zelf kiezen welke benaming ze op hun etiket zetten: Highland of Speyside. Traditie: Veel historische merken die al bestonden voordat Speyside in 2009 zijn eigen streng afgebakende status kreeg, houden vast aan de traditionele benaming "Highland". Naast Glenfarclas doet bijvoorbeeld ook The Macallan dit.