Antica Raetia Selection Maienfeld Pinot noir - AOC Graubünden, Komminoth Weine

Dunkles Rubinrot. Aromatisch und verführerisch nach dunklen Beeren, Rosenblättern und einem Hauch reifer Kirschen. Abgerundet durch eine dezente und elegante Zedernholznote. Am Gaumen präsentiert sich der Antica Raetia saftig, ausgewogen und finessenreich. Ein kraftvoller, harmonischer und eleganter Wein mit einem nicht enden wollenden Finale. Land: Schweiz Region: Graubünden Traubensorte: Blauburgunder Serviertemperatur: 16° bis 18° C Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfähig Alkoholgehalt: 14.5% Vol. Vinifikation/Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 18-monatiger Ausbau in neuen, französischen Eichenbarriques. Handarbeit vom Rebberg bis in die Flasche! Empfehlungen: Lammrückenfilet, Boeuf Stroganoff sowie Wildspezialitäten, Hartkäse u.v.m. Allergiehinweis: enthält Sulfite