Chleb koszyczkowy „Stary Piec”

Powstaje powoli – jak dawniej. Formowany ręcznie i wyrastający w tradycyjnych koszykach, które nadają mu niepowtarzalny kształt i strukturę. Wypiekany na naturalnym zakwasie żytnim, przygotowywanym według naszej własnej receptury, dojrzewa długo, by wydobyć pełnię smaku i aromatu. Prosty, uczciwy skład: 50% mąki pszennej, 30% mąki żytniej, naturalny zakwas żytni. Wyraźnie wypieczona, chrupiąca skórka i wilgotny, sprężysty miękisz, który pozostaje świeży nawet przez kilka dni. Chleb, który nie powstaje w pośpiechu — i właśnie dlatego smakuje inaczej.