Postres para cafetería | 29 de julio

Aprende a elaborar postres modernos, atractivos y perfectos para complementar la oferta de una cafetería o negocio de repostería ☕🍰✨. 🍫 Chocolate & Salted Caramel • Bizcocho de chocolate • Mousse de caramelo salado • Crujiente de nuez • Montaje en acrílico circular 🍵🍓 Matcha & Fresa • Bizcocho de té matcha • Mousse de queso mascarpone • Confitura de fresas • Crumble de matcha con fresas liofilizadas • Montaje en acrílico cuadrado Este curso es ideal para quienes desean ampliar su menú de cafetería, aprender técnicas de montaje contemporáneo y crear postres con una presentación profesional. 📅 29 de julio ⏰ 18:30 a 22:30 hrs 💲 $1,650 👩🍳 Chef Lizeth Salazar