【5月26日発売】GOTOGIN 試験蒸溜 prototype-N

今回の試験蒸溜シリーズは、弊社中村遊のデビュー作品となります。 中村遊からのコメント ↓ 2026年5月。私が初めてブレンドを担当した「試験蒸溜prototype-N」をお届けいたします。 テーマは「朝凪」。 夜から朝へと移り変わるころ、陸風と海風が吹き替わるとき、五島の深い海に一瞬の静寂が訪れます。夜の漆黒から群青色へ、そして赤紫色に移ろう色彩。 船の上から見た、その朝凪の風景をジンで表現しました。 夜明け前に差し込むわずかな光を思わせるグレープフルーツの香りに、その瞬間の色彩と潮の香りを思わせるカシスの香りが重なり、ゆっくりと膨らんでいきます。やがて、五島の海の深さを感じさせるデーツの甘さとほろ苦さが余韻として広がります。 キーボタニカルとして、私の故郷である青森県産の“あおもりカシス”の果実と葉を使用。 野趣あふれるカシスの香味は、他のボタニカルと調和し、全体に豊かなふくらみを与えています。 おすすめの飲み方はソーダ割り。時間の経過とともにグラスの中でゆっくりと移ろう香味の変化を楽しみながら、朝凪の風景や五島の海の深さ、そしてそこに息づく慈しみの心を感じていただけたら幸いです。 五島つばき蒸溜所 製造（蒸留・ブレンド）担当 中村 遊 <商品詳細> 内容量：500mL アルコール度 : 47度 原材料 : ジュニパーベリー、椿の実、つばき茶、椿油しぼり粕、ヤマモモ、ナツメグ、リコリス、アンジェリカ、柚子、カカオニブ、アーモンド、和紅茶、シナモン、山椒、レーズン、ラズベリー、カルダモン、コリアンダー、カシス果実、カシス葉、グレープフルーツピール、デーツ、ブラックマルベリー、ホワイトマルベリー <配送日> 5月26日以降、順次出荷してまいります。 <送料> ・一律800円（会員380円） ・10,000円以上 送料無料 ※送料が割引になる無料会員登録はこちら。 （会員登録後、ログインすることで自動で送料が割引されます）