Stroppiana Barolo Bussia Riserva

Stroppiana Barolo Bussia Riserva DOCG – exclusieve top-Barolo uit Piemonte Stroppiana Barolo Bussia Riserva DOCG is een uitzonderlijke Italiaanse rode wijn uit de beroemde Bussia-wijngaard in Monforte d’Alba, één van de meest prestigieuze gebieden binnen de Barolo-regio. Deze exclusieve Riserva wordt gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven en vertegenwoordigt de kracht, elegantie en lange levensduur waar grote Barolo’s wereldwijd om bekendstaan. De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur met granaatrode nuances. In de geur toont de Stroppiana Barolo Bussia Riserva een indrukwekkende complexiteit met aroma’s van rijp rood fruit, kersen, bosgrond, zoete kruiden, tabak, cacao, leer en subtiele tonen van truffel die zich ontwikkelen naarmate de wijn ouder wordt. In de mond is deze Barolo Riserva krachtig en verfijnd tegelijk. De smaak is vol en gelaagd met rijpe tannines, prachtige structuur en een zeer lange, warme afdronk. Door de langdurige rijping op grote Sloveense eikenhouten vaten krijgt de wijn extra diepte, terwijl het karakter van de Nebbiolo-druif volledig behouden blijft. Met een beperkte productie is de Stroppiana Barolo Bussia Riserva DOCG een echte wijn voor verzamelaars en liefhebbers van grote Italiaanse rode wijnen. Een Barolo met een uitstekend bewaarpotentieel die zich jarenlang prachtig verder ontwikkelt op fles. Perfect bij wildgerechten, ossobuco, langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees, gerechten met truffel, paddenstoelen en oude kazen. Wijnhuis: Stroppiana Land: Italië Regio: Piemonte – Barolo DOCG Wijngaard: Bussia, Monforte d’Alba Druif: 100% Nebbiolo Rijping: langdurige houtrijping op grote eikenhouten vaten Smaakprofiel: krachtig, complex, intens & elegant Lekker bij: wild, rood vlees, truffel en gerijpte kazen