Bolet Blanc Macabeu Pet Nat Ancestral

Naturvin uden tilsatte sulfitter med livlig energi og finesse fra berømmet cava-hus i Penedès. En skøn vin, som drikkes ung for friskhed og har de fineste bobler lavet på ancestral-metoden. INFORMATION OM VINEN: Drue: 100% Macabeo Fremstilling: Lavet på ancestral-metoden. Fermenteret naturligt i ståltank og tappet på flaske under kapsel inden endt fermentering for bløde, sarte bobler. Vinen er dernæst modnet 15 måneder i flasken på domænet inden frigivelse Duft: Floral og syrlig Smag: Frisk, frugtig og floral med citrusnoter Alkohol: 11 % Restsukker: 1,8 g/l Servering: Enestående som appetitvækker inden et måltid Serveringstemperatur: 4–6°C