Enrobés de Méli - Billes céréales et chocolat noir 66%

Bille de céréales – Chocolat noir 66 % cacao, miel de forêt et cannelle Ici, le chocolat noir est le héros : 66 % de cacao pour une amertume élégante et des notes torréfiées. Le miel de forêt n’est pas là pour sucrer – il est là pour troubler. Un tout petit voile boisé, résineux, qui se fond dans le cacao et prolonge sa profondeur. La cannelle, discrète, apporte une respiration épicée sans couvrir le reste. Un équilibre subtil, où chaque ingrédient s’efface juste assez pour laisser deviner sa présence. À croquer sans se presser. Nos enrobés de Méli sont fabriqués par nos soins dans notre atelier.