Suginomori Narai Passage (720ml)

Made with rice from Azumino and brewed with spring water from Narai, this sake is a refreshing, low-alcohol expression of Suginomori Brewery. It carries a sweet aroma reminiscent of strawberry milk, and its fresh, silky-smooth texture makes it an endlessly drinkable sake that pairs easily with any season or meal. naraiのエントリーモデル。立ち上がりは、いちごミルクを思わせる甘やかでやさしい香り。ひと口含むと、米の旨味がしっとりと広がり、自然の恵みを思わせる穏やかな風味がゆっくりと満ちていきます。アルコール度数は13度と、日本酒にしては軽めで、全体に美しい調和が感じられます。余韻は清らかでやわらかく、思わずもう一口と手が伸びるような心地よい後味です。軽やかな甘みを帯びているため、和食は湯葉刺し、また、蟹あんかけ豆腐やきのこと栗のリゾットなど、コクや香りを楽しむ洋食にも寄り添う一本です。