Pack 6 Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc 2023 750ml

Um Cabernet Franc argentino elegante, refinado e absolutamente gastronômico. Produzido em Luján de Cuyo, nas altitudes de Mendoza, este Reserva revela uma expressão mais fresca e sofisticada da variedade — com equilíbrio raro entre fruta, acidez e textura. Com passagem por carvalho francês e precisão aromática impressionante, entrega um estilo que lembra grandes Cabernet Franc do Loire e de Bordeaux. Um tinto moderno, complexo e irresistivelmente elegante. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Resumo rápido do vinho: • Tipo: vinho tinto seco reserva • Uva: 100% Cabernet Franc • Origem: Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina • Perfil: elegante, fresco e gastronômico • Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês • Harmoniza com: cordeiro, massas, caça e queijos curados Produtor: Fabre Montmayou Região: Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina Estilo: Tinto elegante, fresco e estruturado Produção Uva: 100% Cabernet Franc Tipo: Tinto seco | Reserva Teor alcoólico: 14,3% Açúcar residual: 2,8 g/L Acidez: 6,0 g/L Terroir: vinhedos localizados em Luján de Cuyo, com rendimentos controlados de 45 hl/ha e poda verde para maior concentração. Elaboração: colheita manual com seleção rigorosa das uvas, seguida de maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. Amadurecimento: 60% do vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês, proporcionando maior complexidade e integração. Notas de Degustação Visual: vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos Aromas: cassis, cereja, ameixa, ervas finas, menta e especiarias delicadas Paladar: fresco, elegante e refinado, com taninos finos, ótima acidez e final persistente Final: longo, preciso e extremamente gastronômico Corpo: médio a encorpado Perfil do Vinho Frescor: ★★★★★ Estrutura: ★★★★☆ Intensidade Aromática: ★★★★☆ Complexidade: ★★★★☆ Elegância: ★★★★★ Um Cabernet Franc refinado, vibrante e extremamente versátil à mesa. Harmonização Excelente com cordeiro, carnes suínas, caça, massas com ragù, risotos de cogumelos e queijos curados. Também surpreende harmonizado com chocolate amargo acima de 70%. Como Servir Temperatura: 16°C a 18°C Decantação: recomendada por 20 a 30 minutos Opinião do Sommelier O Cabernet Franc é uma das uvas favoritas entre os apaixonados por vinho — e este Reserva explica exatamente o motivo. Mais fresco e elegante que muitos tintos argentinos tradicionais, combina precisão aromática, taninos refinados e enorme facilidade de beber. É um vinho sofisticado sem exageros: entrega profundidade, equilíbrio e muita personalidade. Quando Beber Janela ideal: pronto agora, mas com ótima evolução em garrafa Potencial de guarda: entre 8 e 12 anos Com o tempo, ganha maior complexidade, notas terciárias e textura ainda mais elegante. Luján de Cuyo: elegância nas alturas de Mendoza Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, Luján de Cuyo é uma das regiões mais prestigiadas da Argentina para vinhos tintos premium. A altitude elevada garante amplitude térmica, maturação lenta e excelente preservação de frescor e aromas. O resultado são vinhos intensos, mas sempre equilibrados e elegantes. Sobre Fabre Montmayou A Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Joyaux Fabre, um dos pioneiros na produção de vinhos premium na Argentina. Com forte influência bordalesa, a vinícola combina tradição francesa com o potencial extraordinário dos terroirs argentinos. Hoje é reconhecida mundialmente por seus vinhos elegantes, precisos e extremamente consistentes. Vinhos Argentinos • Vinhos Tintos • Vinhos Cabernet Franc • Fabre Montmayou • Busca Avançada Perguntas Frequentes Qual a diferença entre Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon? O Cabernet Franc costuma ser mais fresco, elegante e aromático, enquanto o Cabernet Sauvignon tende a ser mais potente e estruturado. O vinho passa por madeira? Sim. Parte do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. Precisa decantar? Sim. Recomenda-se decantar por cerca de 20 a 30 minutos para máxima expressão aromática. Esse vinho é muito pesado? Não. Apesar da estrutura e profundidade, mantém excelente frescor e equilíbrio. Pode envelhecer? Sim. Evolui muito bem entre 8 e 12 anos. Descubra mais: Vinhos Argentinos • Vinhos Tintos • Vinhos Cabernet Franc • Fabre Montmayou Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc Mendoza Argentina Vinho tinto argentino elaborado com 100% Cabernet Franc em Luján de Cuyo, Mendoza. Cabernet Franc elegante, fresco e gastronômico, com notas de cassis, ervas, especiarias e taninos refinados. Amadurecimento parcial em barricas francesas por 12 meses. Ideal para harmonizar com cordeiro, massas, cogumelos, caça e queijos curados. Descubra os vinhos da Fabre Montmayou, uma das vinícolas mais respeitadas da Argentina, fundada pelo bordalês Hervé Joyaux Fabre, pioneiro em revelar ao mundo o enorme potencial dos terroirs de Mendoza e da Patagônia através de vinhos elegantes, precisos e cheios de personalidade. Explore a Coleção Fabre Montmayou →