Inchgower 15 2009/2024 - Murray McDavid - Pacherenc Wine Cask

Aus der historischen Hafenstadt Buckie stammend, verkörpert Inchgower den maritimen Charakter der Speyside wie kaum ein anderer. Murray McDavid hat diesen 2009 destillierten Single Malt 15 Jahre lang gereift und ihm durch das Finish in Pacherenc-Weinfässern – einem edelsüßen Wein aus Südwestfrankreich – eine charakteristische Geschmacksdimension verliehen. Die Benchmark-Serie dokumentiert den sorgfältigen Ansatz des unabhängigen Abfüllers: Die Destillerie-Identität wird durch kunstvolle Nachreifung hervorgehoben, ganz ohne Kältefiltration oder künstliche Färbung. Aroma: Reife Orangen und floraler Honig harmonieren mit einer feinen Vanillenote und dem Duft von süßem Malz. Geschmack: Zitronenabrieb und helle Zitrusfrüchte treffen auf die nussigen Nuancen von Mandeln und Walnüssen, untermalt von würzigem Zimt und Piment. Das langanhaltende Finish ist geprägt von eleganter Malzsüße, Zitrusnoten und einem Hauch von strukturgebender Eiche.