Balança Digital de Precisão Ooni | Plataforma Dupla

A diferença entre uma massa napolitana perfeita e uma massa com textura inconsistente muitas vezes está na precisão dos ingredientes — especialmente o sal e o fermento, que são medidos em frações de grama. A Balança Digital de Precisão Ooni resolve isso com duas plataformas independentes em aço inoxidável escovado, display LCD duplo e capacidade de medir de 0,1g até 10.000g sem precisar trocar de equipamento. Com prato de medição personalizado para fermento ou ervas e visibilidade simultânea das duas plataformas no mesmo display, simplifica o preparo da massa do início ao fim — sem estimativas, sem colheres de chá imprecisas, sem variação de resultado entre uma sessão e outra. Plataforma Grande: até 10.000g com incrementos de 1g A plataforma principal em aço inoxidável escovado comporta até 10.000g (22 libras / 10.000ml) com incrementos de 1g, cobrindo desde a farinha até a água para massas em grandes quantidades. Ideal para pesar a farinha, a água e o azeite da receita base de pizza napolitana sem precisar de recipientes intermediários — direto na plataforma. Plataforma Pequena: até 200g com precisão de 0,1g A plataforma menor mede ingredientes em quantidades mínimas com incrementos de 0,1g — a precisão necessária para medir o fermento biológico seco e o sal fino que fazem a diferença real na fermentação da massa. O prato de medição personalizado que acompanha a balança foi projetado especificamente para fermento e ervas, facilitando o despejo dos ingredientes sem perda e sem sujar a plataforma principal. Display LCD Duplo: leia as duas medições ao mesmo tempo sem trocar de tela O display LCD duplo exibe as leituras das duas plataformas simultaneamente — sem precisar alternar entre modos ou memorizar um valor enquanto pesa o próximo ingrediente. A visualização paralela é especialmente prática quando a receita exige pesar sal e fermento ao mesmo tempo, mantendo o fluxo de preparo sem interrupções. Plataformas em Aço Inoxidável Escovado: fáceis de limpar e resistentes ao uso diário O aço inoxidável escovado não absorve odores nem manchas de farinha, fermento ou azeite, e limpa com um simples pano úmido após cada uso. A superfície escovada esconde riscos do uso cotidiano, mantendo a aparência cuidada da balança mesmo após muitas sessões. Conheça a linha completa de acessórios Ooni no showroom Casacomcê: Avenida Aquidabã, 942, Bosque, Campinas — seg–sex 9h–17h30, sáb 9h–12h30.