שישיית יינות שאבלי ג’וזף דרוהין (Joseph Drouhin Chablis)
השאבלי מיקב ג’וזף דרוהין מופק מענבי שרדונה שמקורם בכרמי דרוהין באחוזת ואדון, הידועה בשיטת ייצור היין הביו דינמית. היין עבר יישון במשך שנה בחביות בורגון ישנות וניחן בגוף קל בינוני, ניחוחות פירות הדר ותפוח חמצמצים, פריכות ומינרליות. זהו יין מתוחכם, מרענן ומהנה שמומלץ להגיש במגוון אירועים וארוחות יקב ג’וזף דרוהין נמצא בבעלות משפחתית כבר ארבעה דורות, מאז שהוקם ב-1880. היקב חולש על כרמים המתפרשים על פני 770 דונם ברחבי אזור בורגון (בורגונדי) בצרפת, המתחלק ל42 כפרים שונים שלכל אחד מהם טרואר (אזור גידול) ותנאי אקלים שונים. היקב ידוע בשיטת הטיפול הביו דינמית בגפנים, ובהקפדה רבה על שיטות הגידול וייצור היין המסורתית של העולם הישן.
Specifications
- ארץ מוצא
- צרפת
- ערך קלורי (ל- 100 מ"ל)
- 82
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
74%