MENEGHETTI Blanc de Blancs 2021 Brut, Methode Traditionelle

Meneghetti Blanc de Blancs Sekt 2021 aus Bale, Istrien Mit dem Meneghetti Blanc de Blancs 2021 präsentiert das renommierte Weingut Meneghetti aus dem istrischen Bale einen eleganten, preisgekrönten Schaumwein, der höchste Handwerkskunst und mediterranes Terroir vereint. Dieser edle Blanc de Blancs wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten weißen Trauben vinifiziert und nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt. Das Ergebnis ist ein feinperliger Sekt von außergewöhnlicher Finesse und Tiefe. Im Glas zeigt er sich in einem brillanten, hellen Goldton mit lebendiger, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus frischen Zitrusnoten, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch feine Brioche- und Hefearomen, die durch die Reifung auf der Hefe entstehen. Am Gaumen überzeugt der Meneghetti Blanc de Blancs 2021 mit seiner eleganten Struktur, einer präzisen, gut eingebundenen Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch geprägt, ein Ausdruck des einzigartigen istrischen Bodens. Auszeichnungen: Mehrfach prämiert bei internationalen Weinwettbewerben Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten sowie leichten Vorspeisen.