2023 »Vulkan« Frühburgunder, trocken

2023 „Vulkan“ Frühburgunder, trocken Wie der Name es schon verrät, ist dieser Frühburgunder etwas früher reif als unsere Spätburgunder-Anlagen. In einigen unserer Weinberge ist auch der Frühburgunder zu Hause. Die Reben stehen auf vulkanischem Melaphyr-Gestein und bringen saftige Weine hervor. Die erste Nase verspricht eine eher dunkle Kirschfrucht mit Nuancen von Cassis und Pflaume. Am Gaumen selbst stellt sich schnell eine eher rustikal-würzige Note ein, welche die Früchte ablöst. Die festen, aber zugänglichen Tannine runden dieses Geschmacksbild ab, kraftvoll und saftig zeigt sich dieser Wein. Natürlich wird auch dieser Frühburgunder im Holz ausgebaut. Alkoholgehalt: 13,0% vol. Enthält Sulfit Erzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan