センシベル・ロブレ・パルセラス　2024　ボデガス・イ・ヴィニェドス・ヴェルム

センシベル（テンプラニーリョ）の古木から、完熟の最適なタイミングで収穫されたぶどうを厳選。 自社畑のセンシベル（テンプラニーリョ）を丁寧に手摘みし、フレンチオーク樽で熟成。熟した赤い果実にスパイスやカカオ、バニラが重なり、しなやかなタンニンが余韻を包みます。果実味と樽香のバランスが絶妙で、ラムや牛肉のグリル、トマト煮込みとの相性も抜群。温かみのある味わいが魅力の一本です。