India Plantation Mysore Washed

Plantation Mysore 19 Washed • Shade-Grown Coorg, India • 1,000 MASL Toasted almond and fruit, a chocolate finish and warm spice: a full-bodied coffee from southern India. Toasted Almond Chocolate Fruit Warm Spice Origin Grown in the shade on Coorg’s mountainous hills at around 1,000 metres, this coffee is harvested between December and January. In the Cup Almond and fruit lead the cup, followed by chocolate and cereal. Aromatics bring hints of incense and spice. Processing Washed processing removes the fruit before the beans are dried and prepared for roasting. Best Enjoyed As Espresso, cappuccino or moka pot. עוד על הקפה ארץ: הודו אזור: קורג (Coorg) גובה: כ־1,000 מטרים מעל פני הים עיבוד: שטוף גידול: בצל עונת קטיף: דצמבר–ינואר פרופיל טעמים: שקדים קלויים, פירות, שוקולד ונגיעות תבלינים, חמיצות נמוכה מתאים במיוחד: אספרסו, קפוצ׳ינו ומקינטה