Eolo Santomiele

Dio dei venti, Eolo affidò a Ulisse un otre che racchiudeva le forze invisibili dell’aria. Per Santomiele, il vento è un antico alleato, un respiro essenziale nell’arte lenta e delicata dell’essiccazione dei fichi. Una rosa dei venti, simbolo di correnti e viaggi lontani, diventa una cornice esclusiva che abbraccia il nostro fico Santomiele, farcito con noci, mandorle e l’intensità profonda del cioccolato extra fondente al 70%.