AOVE Picual Hacienda El Palo

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, extraído en frío. Hacienda El Palo elabora aceite desde 1941. Este es su AOVE Premium: 100 % aceituna picual, obtenido directamente de la aceituna y solo mediante procedimientos mecánicos, con extracción en frío para conservar todo el aroma y el sabor del fruto. La picual es la variedad reina del olivar español. Da aceites con carácter: frutado verde intenso, notas de hoja de olivo y tomatera, y ese punto amargo y picante en garganta que distingue a un buen virgen extra. Además es una de las variedades más estables, así que aguanta muy bien el paso del tiempo y las altas temperaturas. Para qué usarlo: en crudo sobre una tostada con tomate, en ensaladas, cremas y gazpachos, o para terminar un pescado o una carne a la brasa. Y como aguanta bien el calor, también para cocinar y freír. Su etiqueta es un homenaje a la tierra del olivo: el Guadalquivir, Vandelvira, los 66 millones de olivos y los “aceituneros altivos” de Miguel Hernández. Variedad picual · Extracción en frío · Producto de España · Botella de vidrio de 500 ml 📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores medios por 100 g) Valor energético 3.700 kJ / 900 kcal Grasas 100 g de las cuales saturadas 13 g monoinsaturadas 79 g poliinsaturadas 8 g Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g Proteínas 0 g Sal 0 g Vitamina E 20 mg (167 % VRN) VRN: valores de referencia de nutrientes. 🧾 INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra de variedad picual (100 %). Alérgenos: no contiene.