LA MUNTERA 2023

La Muntera 2023 – Terra Alta, SpanienLa Muntera 2023 er en kraftfuld og terroirpræget rødvin fra Terra Alta, fremstillet på 100 % Carignan. Vinen udtrykker druens karakteristiske kombination af intens frugt, markant friskhed og mineralsk dybde, samtidig med at fadlagringen tilfører kompleksitet og struktur. Resultatet er en vin med både koncentration, elegance og imponerende længde.Terra Alta ligger i den sydlige del af Catalonien og er kendt for sine højtliggende vinmarker, kalkholdige jordbund og tørre middelhavsklima. De varme dage sikrer optimal modning af druerne, mens kølige nætter bidrager til at bevare syren og den aromatiske friskhed. Områdets vindforhold og mineralrige jorde giver vinene et karakteristisk udtryk med både energi og finesse. Carignan trives særligt godt under disse forhold og udvikler her en bemærkelsesværdig balance mellem kraft og elegance.I glasset fremstår La Muntera med en dyb kirsebærrød farve og rubinrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med modne aromaer af jordbær og kirsebær, suppleret af mørke bærnoter, ristede undertoner og diskrete krydrede og mineralske nuancer. Smagen åbner blødt, men udvikler sig hurtigt med stor koncentration og fylde. Vinens modne frugt balanceres af Carignans naturligt friske syre og velintegrerede tanninstruktur fra fadlagringen. Eftersmagen er lang og vedholdende med noter af mørke bær, krydderier og en markant mineralsk karakter, som understreger vinens oprindelse.Druerne håndhøstes fra udvalgte vinmarker og gennemgår gæring med skindkontakt i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter malolaktisk gæring lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade, hvor den opnår større kompleksitet, struktur og dybde. Herefter gennemgår vinen en let klaring og filtrering inden aftapning for at bevare dens naturlige karakter og balance.FaktaboksDrue: 100 % CarignanAlkohol: Ikke oplystLagring: 12 måneder på franske egetræsfadeJordbund: Kalkholdig og mineralrig jordStil: Fyldig, struktureret og fadlagret rødvin