GRINGO – RWANDA NYAMURINDA 250 GRAM

Systrarna Francine & Immaculate driver en gård & processtation i västra Rwanda. De stödjer aktivt kvinnliga odlare och har även sett till att alla viktiga positioner innehas av kvinnor. Ett otroligt prisvärt kaffe med en kvalitet som annars oftast återfinns i betydligt dyrare mikrolotter. Kaffet produceras vid deras tvättstation, där småskaliga odlare från närområdet lämnar sina skördar för noggrann processning. Gringos samarbete med systrarna sträcker sig tillbaka till tiden innan Gringo grundades och har vuxit till en nära och långsiktig relation. Utöver kaffeproduktionen driver de även sociala initiativ i området och arbetar aktivt för att stärka kvinnliga odlare – bland annat genom att lyfta kvinnor till ledande roller på tvättstationen. Kaffet är inte certifierat ekologiskt, men odlas utan konstgödsel eller pesticider. I koppen är det aprikosfruktigt, krämigt och mjukt balanserat med en elegant sötma. Plats: Nyamasheke, Rwanda Producent: Rwanda Nyamurinda Coffee Growers Kvalitet: Speciality Grade - 86+ Typ: Röd Bourbon Höjd: 1800 - 2120 meter Odling: Familjejordbruk Bearbetning: Tvättat Torkning: Skugga i 4 veckor Skördeperiod: Maj-Juni Lottstorlek: 6000 kg 250 gram.