Jamón Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica | Monteonuba

Beneficios que se notan: - Sabor redondo: dulzor de bellota, punto salino equilibrado y final eterno. - Textura de vicio: jugoso, con veta brillante que se deshace. - Curación en bodega natural: carácter de sierra, sin prisas. - Práctico como tú elijas: pieza entera o loncheado fino en sobres (32–42 según peso). - Regalo que no falla: entra por los ojos y conquista por el paladar. - Tranquilidad: certificado por Certificalidad S.L. conforme al RD 4/2014. Cómo disfrutarlo - Corte fino a cuchillo y a temperatura ambiente (20–24 ºC). Si es loncheado, abre el sobre 10 minutos antes para que respire. - Maridajes que le van: fino o manzanilla, espumoso brut nature, tinto joven o una lager fría. Pan crujiente y poco más. - Momentazos: aperitivo serio, celebraciones, cena de picoteo o ese “hoy me lo merezco”. Detalles que importan - Origen: España. Cerdos 100% ibéricos criados en libertad en dehesas (Sierra de Aracena y dehesas de la península). Curado en bodegas naturales en Aracena. - Tipo y raza: Jamón de bellota 100% ibérico. - Curación: aprox. 36 meses. - Peso/formato: piezas de 7–9,5 kg. Opción de loncheado: - 7–7,5 kg: 32–33 sobres - 7,5–8 kg: 34–35 sobres - 8–8,5 kg: 36–37 sobres - 8,5–9 kg: 38–39 sobres - 9–9,5 kg: 41–42 sobres - Ingredientes: jamón de bellota 100% ibérico (98%), sal (1,97%), corrector de acidez E-331iii, conservadores E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%). - Información nutricional (100 g): 1401 kJ/335 kcal; grasas 22,2 g (saturadas 6,53 g); hidratos 0,5 g (azúcares 0,0 g); proteínas 33,2 g; sal 4,82 g. - Certificación: Certificalidad S.L., conforme al RD 4/2014. Catamos, comparamos y solo subimos a la web lo que nos hace salivar. Además, atención humana y consejos reales para que aciertes siempre. 🔁 Devolución sin preguntas