マイクロプレイン マルチスパイスミル

ひと削りで、料理の香りが変わる。万能スパイスミル 料理の仕上げに胡椒をひと挽き。ナツメグを少し削る。山椒やシナモンの香りを立たせる。 そのひと手間だけで、いつもの料理がぐっと奥行きのある味わいに変わります。 マイクロプレインの「マルチスパイスミル」は、挽きたて・削りたてならではの豊かな香りを、手軽に楽しめる万能スパイスミル。軽い力で驚くほど細かく削れる切れ味と、幅広い食材に対応する使いやすさで、料理好きから高い支持を集めています。 胡椒だけじゃない。“マルチ”に使える万能さ 一般的なミルは胡椒専用のものが多いですが、このマルチスパイスミルはその名の通り幅広い食材に対応しています。 黒胡椒や岩塩はもちろん、ナツメグ、シナモン、唐辛子、山椒、花椒、八角、クローブ、バニラビーンズなど、さまざまな乾燥スパイスを簡単に粉砕。さらに、アーモンドやクルミなどのナッツ類、ハードチーズ、大豆、コーヒー豆まで削れる万能さも魅力です。 スパイスを数種類ブレンドして、自家製チャイやオリジナルスパイスミックスを作る楽しみも広がります。 軽い力でスルスル削れる、特許取得の鋭い刃 その秘密は、マイクロプレイン独自の“フォトエッチング加工”による刃。一般的な打ち抜き刃とは異なり、レーザーでひとつひとつ精密に加工された刃は、驚くほど鋭い切れ味を実現しています。 硬いナツメグやシナモンも、ハンドルを軽く回すだけでスルスルと削れていく感覚は、一度使うと手放せなくなるほど快適。食材を押し潰さず細かく削れるため、香りがしっかり立ち、料理の完成度をぐっと引き上げてくれます。 削りたての香りが、料理をワンランク上へ ステーキに挽きたての黒胡椒を。ハンバーグにナツメグを。チャイや焼き菓子にシナモンをたっぷり削るだけで、香りの広がり方がまるで違います。 市販の粉末スパイスでは味わえない、ふくよかで立体感のある香り。サラダやスープ、ドリンク、お菓子づくりまで、幅広いシーンで活躍します。 シンプル構造で、お手入れもストレスフリー 使い方はとても簡単。ハンドルを引き出してスパイスを入れ、時計回りに回すだけ。複雑なパーツが少ないため、お手入れも簡単です。 シャフトなどがないシンプル構造なので、中までしっかり洗えて清潔。目詰まりしにくく、丸洗いできるのも嬉しいポイントです。 毎日の料理を、もっと自由に、もっと楽しく 最後に香りを添えるだけで、料理はもっと豊かになる。 マイクロプレインのマルチスパイスミルは、そんな“仕上げの楽しさ”を教えてくれるキッチンツールです。 料理好きの方へのギフトにも、自分用の愛用品としても。 毎日のキッチン時間を、少し特別にしてくれる一本です。