Curso Masa Madre

Fecha: Jueves 25 y Viernes 26 de Junio Horario: 5:00 pm a 9:00 pm Duración: Aproximadamente 4 horas por cada día Costo: $75 + 7% ITBMS Lugar: Ciudad de Panamá, Vía Porras detrás del Pricesmart De Vía Brasil Cupos limitados - Sólo 15 participantes por clase Aprenderás: Día 1: Conceptos de Que es masa madre, realización de baguette a base de masa madre, formación de masa madre individual, realización de pliegue al pan Día 2: Alimentación de masa madre, conservación masa madre, preservación masa madre, formación de baguette, horneado de baguette, presentación final baguette. Cada participante elabora la receta con las indicaciones del chef, no se requiere de experiencia. Nuestros precios incluyen todo, materiales, herramientas a utilizar, gorro y delantal (uso dentro de la academia), recetario y certificado. Al final de la clase el participante se lleva a casa todo lo que hizo para disfrutarlo! Aceptamos participantes desde los 11 años de edad. El participante debe presentarse en las instalaciones de la academia por lo menos quince (15) minutos antes de la hora de inicio del taller. Si el participante requiere hacer una cancelación deberá comunicarla con un mínimo de 48 horas antes de la fecha de dicho taller . Si el participante no notifica su ausencia dentro de las 48 horas establecidas, perderá la totalidad del pago realizado. Por favor dejar sus datos completos de contacto y Nombre de la persona quien asistirá al curso.