LLÀGRIMES DE BACÀLLA

Fines tires de bacallà empanades amb una pastina de cervesa i pa ratllat. L’empanat el converteix en una explosió de contrastos de sabors i textures. Aquest producte triomfa a qualsevol aperitiu. FREGIDORA Sense necessitat de descongelar prèviament, fregir en abundant oli calent (180ºC) fins que es daurin i arribin als 74ºC al centre del producte. Pes 2000 g Presentació Conté 2 bosses de 1 kg. Unitats per caixa 2 kg. Preparació Sense necessitat de descongelar prèviament, fregir en abundant oli calent (180ºC) fins que es daurin i arribin als 74ºC al centre del producte. Aplicació Bar, Cafeteria – Pastisseria, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant Regeneració Fregidora