Braumeister Edition #103 - Crazy - Oktober 2026

Braumeister Edition von Folkert Kupferer - ein CIPA. Eine Hommage an die verschiedensten und verrücksten IPA-Stile, die in den letzten Jahrzehnten schon gebraut wurden. Folkerts Wissen darüber entstammt aus der jahrelangen Zusammenarbeit mit Braumeister-Legenden u.a. aus den USA. Unter Nutzung einer ganz besonderen Komposition von vier Hopfensorten, neben Gerste auch Hafer sowie BrauKon-Hopfentechnologie und gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot ist so ein ganz besonderes IPA entstanden, ein CRAZY IPA: Etwas mehr bekömmliche Bittere, etwas mehr Frucht, etwas mehr Drinkability, ein IPA-moderater Alkoholgehalt und passend zu vielen v.a intensiv gewürzten Gerichten. Das darf auf keine Party fehlen, auf einer verrückten schon gar nicht!