Schwarze Hibiskusblüten bio ganz, hibiscus sabdariffa

Schwarze Hibiskusblüten stammen von hibiskus sabdariffa und sind samtig schwarzrot. Sie ergeben einen leuchtenden, satten dunkelrot-violetten Aufguss. Sie eignen sich als Zugabe zu jedem Tee, vor allem Eistee, und verleihen dem Aufguss eine satte Farbe. Sie schmecken harmonisch säuerlich-süss und frisch. Ansonsten sind sie verwendbar wie rote Hibiskusblüten. Zum Färben von Backwerk: 1 EL mit 1dl kochendem Wasser übergiessen und 15 Min. ziehen lassen. Dem Teig bis zur gewünschten Farbe beigeben. 1 TL / Tasse, Ziehzeit 5-8 Minuten. Hibiskusblüten sind essbar und eignen sich zur Dekoration von Speisen aller Art. Aus kontrolliert biologischem Anbau, CH-BIO-004