Corso formazione HACCP EMILIA-ROMAGNA (e-learning) - RESPONSABILI SETTORE ALIMENTARE: BAR - prodotto da Kattedra
Il corso HACCP per responsabili bar in Emilia-Romagna approfondisce i principi di igiene e sicurezza alimentare, la gestione delle procedure di autocontrollo e le responsabilità connesse al ruolo. È rivolto a chi coordina attività di preparazione, conservazione e somministrazione di alimenti e bevande nei bar.
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