Panettone Gran Gianduia

Gefüllt mit 25 % Gianduia-Creme aus Haselnusspaste und Kakao, ohne Sultaninen und ohne kandierte Früchte. Obenauf: Zartbitterschokolade und 4 % geröstete, gehackte Haselnüsse der geschützten Herkunft „Nocciola Piemonte IGP“.Beim Anschneiden duftet er nach gerösteter Haselnuss und dunkler Schokolade. Die Nüsse auf der Kruste knacken, die tiefgelbe Krume ist weich und nimmt die Creme auf. Gelockert mit Natursauerteig, gebacken mit Butter und Vanille aus Madagaskar. Ein kräftiger Espresso ist hier der beste Begleiter.Aus Forlì in der Romagna: Dort eröffneten die Brüder Armando, Lieto und Aurelio Flamigni 1930 ihre Konditorei an der Piazza Saffi. Heute entstehen die Panettoni zwischen Forlì und Predappio – in dritter Generation. 950 g, in Geschenkpapier mit blauer Banderole eingeschlagen.