Heitlinger Müller-Thurgau Natural Wine 2023 (10 % Vol.)

Heitlinger Müller-Thurgau Natural Wine 2023 kaufen – unfiltrierter Naturwein aus Baden Der Heitlinger Müller-Thurgau Natural Wine 2023 ist ein charaktervoller, trockener Naturwein aus dem Kraichgau in Baden. Mit seiner unkonventionellen Herstellung, dem Ausbau im Holzfass und seiner unverfälschten Aromatik zeigt das Weingut Heitlinger eine spannende Interpretation der klassischen Rebsorte Müller-Thurgau. Nussige, kräutrige und brotige Noten treffen auf eine lebendige Frische und machen diesen unfiltrierten Weißwein zu einem besonderen Genusserlebnis. ✅ Unfiltrierter Bio-Naturwein aus Müller-Thurgau-Trauben ✅ Maischevergoren und in drei Holzfässern ausgebaut ✅ Charaktervolle Aromen von Nüssen, Kräutern und Brot ✅ Angenehm leicht mit nur 10,0 % Vol. Alkohol ✅ Aus alten Reben direkt oberhalb des Weinguts Heitlinger Charakter & Geschmack Der Müller-Thurgau Natural Wine 2023 präsentiert sich bewusst anders als ein klassischer Müller-Thurgau. Statt vordergründiger Frucht stehen nussige, kräutrige und brotige Aromen im Mittelpunkt. Die Maischegärung und der Ausbau mit intensivem Hefe- und Sauerstoffkontakt verleihen dem Wein einen eigenständigen, vielschichtigen Charakter. Am Gaumen zeigt sich der trockene Naturwein lebendig und angenehm trinkfreudig. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 10,0 % Vol. und einer Säure von 4,6 g/l verbindet er einen ausdrucksstarken Stil mit unkompliziertem Trinkgenuss. Herkunft & Herstellung Der Wein stammt vom Weingut Heitlinger im Kraichgau in Baden. Für diesen Natural Wine werden Trauben alter Müller-Thurgau-Reben verwendet, die direkt oberhalb des Weinguts wachsen. Die Herstellung folgt dem bewusst reduzierten Ansatz der Heitlinger Natural Wines Kollektion. Nach der Maischegärung wird der Wein mit möglichst viel Hefe- und Sauerstoffkontakt in drei Holzfässern ausgebaut. Anschließend erfolgt die Abfüllung ohne Filtration. Durch diesen naturnahen Ausbau bewahrt der Wein seinen ursprünglichen Charakter. Eine natürliche Trübung ist bei unfiltrierten Weinen möglich und gehört zu diesem Weinstil. Auszeichnung Gault & Millau 2025: 2 rote Trauben. Genussempfehlung Mit seiner würzigen, nussigen Aromatik und dem lebendigen Charakter ist der Heitlinger Müller-Thurgau Natural Wine ein spannender Begleiter zu herzhaften und aromatischen Gerichten. Vegetarische Küche: Ofengemüse, gebratene Pilze und würzige Gemüsegerichte Käse: Gereifter Hartkäse, Bergkäse und milder Ziegenkäse Geflügel: Gebratenes Hähnchen mit Kräutern Vesper: Rustikales Bauernbrot, Antipasti und herzhafte Brotzeiten Asiatische Küche: Mild gewürzte Gemüsegerichte und Speisen mit fermentierten Aromen Empfohlene Trinktemperatur: 7–10 °C. Besonderheiten Teil der Heitlinger Natural Wines Kollektion Biologisch erzeugter Müller-Thurgau Trauben von alten Reben oberhalb des Weinguts Maischevergorener Weißwein Ausbau in drei Holzfässern mit intensivem Hefe- und Sauerstoffkontakt Unfiltrierte Abfüllung für einen ursprünglichen Weinstil Eigenständige Aromatik mit nussigen, kräutrigen und brotigen Noten Produktdetails Hersteller: Weingut Heitlinger Produkt: Müller Bio Natural Wine Kategorie: Weißwein / Naturwein Farbe: Weiß Jahrgang: 2023 Rebsorte: Müller-Thurgau Geschmack: Trocken Herkunft: Baden, Deutschland Anbaugebiet: Kraichgau Qualitätsstufe: Deutscher Landwein Anbau: Biologisch Alkoholgehalt: 10,0 % vol Säuregehalt: 4,6 g/l Flaschengröße: 0,75 l Empfohlene Trinktemperatur: 7–10 °C Weitere Informationen Weinstil: Natural Wine / Naturwein Ausbau: Holzfass Vinifikation: Maischegärung Filtration: Unfiltriert Inhalt: 750 ml 💡 Genusstipp: Der Heitlinger Müller-Thurgau Natural Wine 2023 ist ideal für alle, die Naturweine entdecken oder Müller-Thurgau einmal von einer anderen Seite kennenlernen möchten. Besonders spannend schmeckt er zu gebratenen Pilzen, würzigem Käse oder einer rustikalen Brotzeit. Ein ausdrucksstarker Weißwein, der zeigt, wie vielseitig Müller-Thurgau sein kann.