MONTE DELLE SAETTE BIANCO I.G.T. VERONA 2021

Tipo: Vinho Fino Branco Seco Uva: Pinot Grigio, Goldtraminer Teor Alcoólico: 13% CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Pratos de frutos de mar, Ostras, peixe cru e queijos com média maturação. Para ter uma bela experiência com a cozinha brasileira se aconselha uma moquecada de frutos do mar ou casquinha de siri. SOBRE O VINHO: Os diferentes tempos de maturação da Pinot Grigio e da Goldtraminer resultaram em um vinho com aromas intensos, cuja profundidade é realçada por uma mineralidade equilibrada. Da impressão aromática no nariz, que exala amplitude, ele transita para a mineralidade e a verticalidade — uma verdadeira expressão da encosta morênica. Produtor: Corte Quaiara