A COROA LADEIRA VELLA – SUNTUOSIDAD –

A COROA LADEIRA VELLA – SUNTUOSIDAD – Ficha técnica De una producción muy reducida de Garnacha Tintorera proveniente de cepas centenarias, salen al mercado alrededor de 1500 botellas de este especial vino. La elegante y exclusiva variedad refleja un excelente equilibrio entre maduración y vitalidad. Es largo y persistente, con gran presencia de fruta y retrogusto con predominantes notas especiadas. La gran tipicidad de esta excepcional uva la marca el centenario viñedo de “O Rasedo”, con suelos pizarrosos y producciones medias muy bajas de 1 kg de uva por planta. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable; fermentación maloláctica y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 l.; posteriormente reposará 24 meses más en botella donde logrará su máxima expresión. Un vino inimitable, con carácter y gran potencial de envejecimiento.