Natives Olivenöl Extra (High Polyphenol)

Limitierte Charge mit begrenzter Stückzahl! Hoher Polyphenolgehalt mit 700 mg/kg Polyphenolen Sortenrein aus 100 % Picholine-Oliven von einem Erzeuger in Carpino am Gargano, kein Verschnitt verschiedener Herkünfte. 250 ml kaltgepresstes, natives Olivenöl extra, die höchste Güteklasse für Olivenöl. Säuregehalt nur 0,11 %, weit unter dem Grenzwert von 0,8 % für natives Olivenöl extra. Geschmack: frisch-fruchtig nach grünen Oliven und Tomate, erst mild, dann angenehm herb, mit lang anhaltender Schärfe im Abgang Mehrfach prämiert, u. a. Gambero Rosso „Best Monocultivar 2026/27“ und Gold beim Olio Award 2025.