Gafisse Dukamo Natural Ethiopia

*İstediğiniz öğütüm seçeneğini sipariş notu kısmına ekleyiniz. Papaya aroması ve tropikal asiditesinin mükemmel birleşimiyle, meyve püresi hissiyatı ve şekerli yapısıyla günün her saatinde keyifle içebileceğiniz bir kahve. Aroma: Papaya, Şekerli Tropikal Meyveler Gövde: Püre, Jöle Asidite: Tropikal, Destekleyen İşlem: Natural Varyete: 74158 İlk Optimum Tarih: 25 gün Rakım: 1920-2020 Hasat Yılı: 2023-2024 Puan: 86,50 Agtron: 83 Roast Development: %9.8 Ağırlık Kaybı: %13.4 Kavrum Seviyesi: Very Light Gafisse, Shantawene Köyü'nden temin edilen kahveleri işlemesiyle tanınmaktadır. Köy, dağlık bölgede yaşayan 940 çiftçiden oluşmaktadır ve Gafisse, her kahve hasat döneminde burada yaşayan 142 yerel insana çalışma imkânı sunmaktadır. Gafisse, 2020 yılı Cup of Excellence Etiyopya Kahvesi yarışmasında 7. sırada yer alan kahvesini, Gatta Çiftliği'nde üretilen kahveleri işleyerek elde etmiştir.