Kukurūzų krakmolas KINGSFORD, 420 g

Kukurūzų krakmolas KINGSFORD, 420 g Kukurūzų krakmolas yra pagrindinis tirštiklis kiniškoje virtuvėje, o Kingsford dėžutė stovi daugelyje tų virtuvių. Išmaišytas šaltame vandenyje ir supiltas į verdantį padažą, jis suteikia blizgią tekstūrą, kuri apgaubia keptą mėsą ir daržoves, o ne susirenka lėkštės dugne. Juo taip pat apvoliojama mėsa, kad kepta vištiena išliktų sultinga, o kalmarai su druska ir pipirais taptų traškūs be sunkios tešlos. Skirtingai nei kvietiniai miltai, jis sutirštėja skaidriai, o ne drumstai, o tai svarbu padažui, kuris turi blizgėti. 420 g dėžutė yra įprastas namų ūkio dydis, ir vieno šaukšto pakanka ilgam. Laikykite sausai, nes krakmolas lengvai sugeria drėgmę. Trumpi faktai Kas tai: grynas kukurūzų krakmolas tirštinimui ir apvoliojimui Dydis: 420 g Geriausiai tinka: padažams ir sriuboms tirštinti, mėsai apvolioti, traškiai plutelei Kaip naudoti: pirmiausia išmaišykite šaltame vandenyje, tada supilkite į karštą skystį Alergenai: sieros dioksidas Laikymas: laikyti sausai Kilmė: Kinija (Kingsford) DUK Kaip krakmolu sutirštinti padažą? Išmaišykite jį nedideliame kiekyje šalto vandens, tada, nuolat maišydami, supilkite į verdantį padažą. Suberus sausus miltelius tiesiai į karštą skystį susidaro gumulėliai. Kas yra mėsos apvoliojimas krakmole? Žalia mėsa apvoliojama krakmole, dažnai su kiaušinio baltymu, prieš trumpai ją apvirinant ar apkepant. Krakmolas sulaiko drėgmę, todėl restoranuose kepta vištiena ir jautiena būna tokios minkštos. Ar kukurūzų krakmole nėra glitimo? Kukurūzų krakmolas gaminamas iš kukurūzų ir savaime glitimo neturi. Jei reikia sertifikuoto produkto be glitimo, patikrinkite pakuotę, nes gamintojų praktika skiriasi.