物部ゆずぽん酢（360ｍｌ×2本）・物部の柚子酢（ゆのす）（150ｍｌ×1本）　

物部のゆずぽん酢・柚子酢（ゆのす） ゆずの玉取り日本一の産地 （香美市物部町） 高知県は柚子の一大産地なのですが、それでも香美市の柚子は、料亭や割烹で使われるキレイな玉柚の日本一の産地です 。 柚子には、激しいトゲがあり、風が吹くと自らのトゲで現実を失ってしまいます。 傷ついた柚子は、B品となり搾汁されます。 もったいないので、物部のゆず果汁100%のぽん酢を作ったのがこの商品です。 高知には、柚子のぽん酢はたくさんありますが、物部のゆず100%のぽん酢はおそらく他にありません。 ぜひ、化学調味料・合成甘味料・保存料は使用しておりません！ いろんな料理にどんどん使ってください。 高知ではこんな料理に使っています。 さあ、やっぱりコレ！ ●かつおのタタキのタレに ●しゃぶしゃぶのちり酢として ●釜揚げちりめんにひとかけ ●サラダのドレッシングに いろいろ使えます！ぜひ食卓に物部ゆずの香りをまとわせてください。