2017 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi

Der Vigna del Sorbo 2017 von Fontodi ist ein großer, kraftvoller Chianti Classico Gran Selezione aus einer der renommierten Einzellagen im Herzen von Panzano. Aus 100 % Sangiovese gekeltert, zeigt er die ganze Tiefe und Ausdruckskraft dieser Rebsorte. In der Nase treffen dunkle Beeren, reife Kirschen und Zwetschgen auf feine Noten von Veilchen, Lakritz und warmen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert und dicht, dabei aber mit einer lebendigen Säure und einer klaren, eleganten Struktur. Kraftvolle, fein eingebundene Tannine geben ihm Rückgrat, während dunkle Frucht, etwas Bitterschokolade und dezente Röstaromen für zusätzliche Tiefe sorgen. Ein charaktervoller, vielschichtiger Sangiovese mit beeindruckender Länge und großem Reifepotenzial – kraftvoll, präzise und typisch toskanisch. Biozertifiziert von IT-BIO-014.