Bio-Schokoladentropfen 50% SILKY DARK | Vegan
50 % Silky Dark Chocolate Drops Unsere 50 % Silky Dark Chocolate Drops wurden für vielseitige Anwendungen in Patisserie, Chocolaterie und Backstube entwickelt. Sie verbinden einen milden Kakaogeschmack mit einem geschmeidigen Schmelz und lassen sich dank ihrer praktischen Drop-Form einfach dosieren und verarbeiten. Geschmacksprofil Ein rundes, harmonisches Schokoladenprofil mit angenehmer Süße und milden Kakaonoten. Der ausgewogene Kakaoanteil ergänzt weitere Zutaten, ohne feine Aromen zu überdecken. Anwendung Die Drops lassen sich einfach dosieren und gleichmäßig schmelzen. Sie eignen sich besonders für: Ganaches und Pralinenfüllungen Glasuren und Überzüge Cremes und Mousses Cookies, Kuchen und weitere Backwaren Desserts und heiße Schokolade Made in Ghana Vom Kakao bis zur fertigen Schokolade wird die gesamte Produktion in Ghana umgesetzt. Dadurch bleibt mehr Wertschöpfung im Ursprungsland und es entstehen qualifizierte Arbeitsplätze sowie neue wirtschaftliche Perspektiven vor Ort. Der verwendete Bio-Kakao stammt aus verantwortungsvollem Anbau. Mit der Förderung Dynamischer Agroforstsysteme unterstützen wir eine vielfältigere Landwirtschaft, gesündere Böden und widerstandsfähigere Kakaofarmen. Die Schokolade wird aus ausgewählten Bio-Rohstoffen hergestellt und kommt bewusst ohne Lecithin, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe aus. Benefits ✔ 50 % Kakaoanteil ✔ Mildes und ausgewogenes Geschmacksprofil ✔ Geschmeidiger, gleichmäßiger Schmelz ✔ Vielseitig einsetzbar ✔ 100 % Bio ✔ Ohne Lecithin, künstliche Aromen und Konservierungsstoffe ✔ Vom Kakao bis zur Schokolade in Ghana hergestellt ✔ Unterstützung Dynamischer Agroforstsysteme