Кава натуральна смажена в зернах Colombia Pink Bourbon IPA Natural
Campo Hermoso — інноваційна ферма Edwin Noreña, яка стала символом сучасної експериментальної кави Колумбії. Для цього мікролоту різновиду Pink Bourbon використано поєднання Black Honey, ферментації Mosto та культури IPA з додаванням хмелю Cascade. Контрольована ферментація, вуглекисла мацерація та повільне сушіння створюють незвичайний профіль із нотами маракуї, манго, ананаса, червоних ягід і легкою хмільною гірчинкою, що нагадує крафтове IPA.
Specifications
- Обробка
- black honey
- Смаковий профіль
- Білі квіти, Тропічні фрукти, хмільна гірчинка IPA, червона смородина
- Вага
- 200g
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
72%