Gabbia Polli Stinchi | Accessorio Girarrosto

La Gabbia Inox per Girarrosto RZeta risolve un problema specifico: cuocere allo spiedo i tagli di carne che non si infilzano facilmente sull'asta — stinchi (dove l'osso impedisce la presa diretta), quaglie, polli interi, arrosti di forma irregolare. Invece di usare fermacarne multipli che non tengono sempre, si racchiudono i pezzi nella gabbia, si chiude e si monta sull'asta: la gabbia ruota solidale con il girarrosto garantendo una cottura uniforme e stabile per tutta la durata. Made in Italy da RZeta, garanzia 5 anni.Come funziona la Gabbia per GirarrostoLa gabbia è composta da 2 dischi di supporto in acciaio inox da 10×10 cm collegati da barre che formano la struttura cilindrica con diametro interno di 8 cm. Si apre, si inserisce la carne, si chiude e si infila sull'asta del girarrosto esattamente come si farebbe con un qualsiasi accessorio. La carne è bloccata all'interno senza rischio di caduta o rotazione incontrollata, anche per pezzi con osso o forma irregolare che scivolebbero via da fermacarne tradizionali.Disponibile in tre lunghezze per adattarsi a diversi tagli e quantità: 60 cm (3/4 pezzi), 70 cm (4/5 pezzi), 100 cm (6/7 pezzi). La scelta dipende dalla lunghezza delle aste del proprio girarrosto.Quando usare la Gabbia invece dei fermacarne Stinchi di maiale o agnello: l'osso rende impossibile l'infilzatura diretta — la gabbia è la soluzione Quaglie e volatili piccoli: troppo piccoli per i fermacarne standard, entrano perfetti nella gabbia Polli interi o metà pollo: per cotture senza bucherare la carne, mantenendo i succhi interni Arrotolati senza asta: per chi vuole cuocere arrotolati senza infilarli direttamente Cotture miste: più pezzi di dimensioni diverse racchiusi insieme in una sola unità Domande frequenti sulla Gabbia per GirarrostoÈ compatibile con tutti i girarrosti RZeta? La gabbia si monta sull'asta del girarrosto come qualsiasi altro accessorio. Compatibile con tutti i modelli RZeta che usano aste da 6mm, 8mm o superiori.Come si sceglie la lunghezza? La lunghezza della gabbia deve essere minore o uguale alla lunghezza utile dell'asta. Per aste 60-75 cm scegli Gabbia 60; per aste 75-100 cm scegli Gabbia 70; per aste da 100 cm scegli Gabbia 100.Si lava in lavastoviglie? Sì — la struttura in acciaio inox 304 è completamente lavabile in lavastoviglie.