Maglio Nero X BBQ LAB - Scimitarra BBQ 20 CM Martellato ULIVO

La scimitarra BBQ, il coltello perfetto per sorprendere i vostri ospiti tagliando fantastiche fiorentine o infinite baffe di ribs. Linea ISIDE Maglio Nero E' la Chef stellata Iside De Cesare a battezzare questa particolare linea di prodotti, che nasce per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio in cucina. E' caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali, con un manico a codolo pieno. Le lame sono realizzate in acciaio Nitro B con durezza 57 HRC; questo garantisce un'elevata tenuta del tagliente ed una spiccata resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno ed in ULIVO lucidato, con i rivetti in Inox. Il design è studiato per offrire a questa linea una confortevole impugnatura ed ottimizzazione del bilanciamento del coltello. Maglio Nero oltre cinquant'anni di storia La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. L’esistenza, nelle valli intorno al paese, di miniere ricche di ferro, ha fatto si che Premana abbia potuto, ormai da parecchi secoli, affiancare alle tradizionali attività produttive montane quali agricoltura e allevamento, una fiorente economia di tipo artigianale, dedita alla produzione di articoli da taglio. All’interno di questa particolare realtà produttiva si inserisce la ditta Fratelli Rizzi, azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio. Caratteristiche: Lama con logo BBQ LAB Manico ULIVO Lunghezza lama: 20 cm