Patte de sanglier
Description : Longueur : env. 10-25 cm Poids (par pièce) : env. 60-100 g Odeur : moyenne Teneur en graisse : moyenne Consistance : dure Plaisir de mastication : long Composition : 100 % sanglier Constituants analytiques : Protéines brutes : 69,1 % Matières grasses brutes : 14,8 % Cendres brutes : 1,8 % Humidité : 8,2 %
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