Café México Grano BIO 500g

Cultivado entre los 1000 y 1700 m de altura en el Alto Chiapas (México) este café verde ecológico de Comercio Justo 100% arábica tiene un buen equilibrio entre cuerpo y acidez (intensidad de 6/10). Al probarlo, revela generosas notas de fruta cocida y caramelo, acompañadas de un delicado toque vegetal que recuerda a las hierbas frescas. Su tueste medio artesanal está especialmente adaptado para cafeteras espresso y de goteo. Las cooperativas que producen este café practican la agroforestería, manteniendo así la fertilidad del suelo y la biodiversidad intacta. Productores: CESMASH y MAJOMUT (México). En Chiapas, las dos cooperativas, CESMASH y MAJOMUT, protegen a los productores de café frente a la volatilidad de los precios y fomentan una autonomía agrícola sostenible. Envase de 500g.