La Zucca Cappello Don Balbo

Varietà: Cappello del Prete Origine: Italia Cat: I * Prezzo del prodotto: €4/kg * Spedizione: già inclusa nel prezzo finale * Nessun costo aggiuntivo al checkout Prodotto agricolo naturale non standardizzato. Ogni zucca è diversa per colore, grado di umidità e consistenza. Questo prodotto è indicato per chi accetta la variabilità naturale degli alimenti e non ricerca uniformità estetica o caratteristiche identiche tra un pezzo e l’altro. 📌 Foto a solo scopo illustrativo 📌 La descrizione del prodotto è di carattere generico 📌 Nota: le caratteristiche del prodotto possono variare in base alla raccolta, al tipo di terreno, alle condizioni climatiche e al livello di maturazione. Questi fattori naturali influenzano ogni stagione e rendono ogni raccolto unico. Per questo, il prodotto potrebbe presentare leggere differenze di aspetto, consistenza o gusto rispetto alle aspettative generiche. La zucca Cappello del Prete è una varietà antica e tradizionale dell’Italia settentrionale, in particolare delle zone di Reggio Emilia, Mantova e Parma. Prende il nome dalla sua forma caratteristica, che ricorda il copricapo di un prete. Aspetto: Presenta una forma caratteristica a due falde, con buccia grigio-verde e superficie liscia. La polpa, di colore giallo-arancio, è densa, asciutta e priva di fibre. Gusto e Consistenza: Questa zucca ha una polpa soda, asciutta e particolarmente dolce, povera di fibre, che la rende ideale per la preparazione di tortelli di zucca, gnocchi e altre ricette tipiche della cucina emiliana e mantovana. Grazie alla sua consistenza, questa zucca è ottima per ricette dove la polpa deve mantenere la forma e non essere troppo acquosa. Proprietà Nutrizionali: • Ricca di vitamina A, essenziale per la salute della pelle e degli occhi. • Contiene antiossidanti naturali che aiutano a contrastare i radicali liberi. • Basso contenuto calorico, ideale per chi segue una dieta bilanciata. Versatilità in Cucina: • Perfetta per preparare tortelli di zucca e gnocchi, grazie alla sua polpa dolce e poco acquosa. • Si presta bene anche per zuppe, purè o come ripieno per vari piatti della tradizione italiana. • Ottima anche al forno o in padella, mantenendo la sua consistenza durante la cottura. Conservazione: Questa varietà di zucca è particolarmente resistente e può essere conservata per lunghi periodi, anche fino alla primavera, se conservata in un luogo asciutto e fresco. In sintesi, la zucca Cappello del Prete è una varietà che unisce bellezza, gusto e nutrizione, rendendola una scelta eccellente per chi desidera esplorare la ricchezza culinaria delle zucche. VENDITA IN CONFEZIONI DA 9kg (Large Box) o 4kg (Small Box). Conservare in ambiente fresco e asciutto. Si informa che non sono previsti resi o rimborsi per quanto riguarda il gusto e la consistenza delle zucche. ⚠️ Prima dell’acquisto è importante sapere che: il colore può variare dal verde chiaro al verde più intenso la consistenza può risultare più o meno umida L’acquisto implica l’accettazione delle caratteristiche naturali del prodotto così come descritte.