【秋限定ブレンド】TASOGARE｜中深煎り｜200g (送料込み）

TASOGARE - AUTUMN BLEND - 秋の夕暮れに、 果実と甘さを。 深めの焙煎なのに、フルーティー。 シティーローストより少し深めに焙煎しながらも、ダークチェリーやラズベリーを思わせる果実味をしっかりと残しました。 ひと口目には、熟した果実を思わせるフルーティーな甘さ。 そこからブラウンシュガーのようなやさしい甘さが広がり、後半にはミルクチョコレートのようなまろやかなコクへと続きます。 ほどよくしっかりとした味わいがありながら、重たくなりすぎず、酸味も穏やか。 深めの焙煎が生み出すコクと、果実の甘さが心地よく重なった、秋限定のシーズナルブレンドです。 【 味の特徴 】 カップから立ち上るのは、ダークチェリーやラズベリーを思わせる、 熟した果実の甘いアロマ。 口に含むと、赤い果実のようなジューシーなニュアンスが広がり、続いてブラウンシュガーを思わせるやさしい甘さへと移り変わります。 後半にはミルクチョコレートのようなまろやかなコクが重なり、丸くなめらかな余韻が心地よく続きます。 シティーローストより少し深めの焙煎でありながら、苦味が前に出すぎないのが、このブレンドの特徴。 果実の明るさ、やわらかな甘さ、ほどよいコク。それぞれの味わいがバランスよく重なり、飲み進めるほどに甘さが心地よく残る味わいに仕上げました。 秋の朝にも、ゆっくり過ごしたい午後にも。そして、一日の終わりのひと息にも。 季節の移ろいを感じながら、ゆっくり味わっていただきたい一杯です。 焙煎度：★★★★★☆☆☆ 苦み：★★★☆☆ 酸味：★☆☆☆☆ コク：★★★★☆ 甘み：★★★★★ Flavor：ダークチェリー / ラズベリー / ブラウンシュガー / ミルクチョコレート 【 STORY 】 夏の明るさが少しずつ遠ざかり、夕暮れの時間がゆっくりと長く感じられる秋。 空が茜色に染まり、昼と夜の境目が曖昧になるその時間を、 「黄昏」と呼びます。 「TASOGARE」は、そんな秋の夕暮れを 一杯のコーヒーで表現した季節限定ブレンドです。 ベースには、エチオピア・シリンガ ナチュラル。 ダークチェリーやラズベリー、赤いりんごを思わせる果実味と、ミルクチョコレートのような甘さを持つコーヒーです。 そこへニカラグア・サンホセ ジャパニカとブラジルを重ね、ほどよいコクと、ブラウンシュガーのような甘さを加えました。 少し深めに焙煎しながらも、果実の表情を残すことで、一口目には熟した果実の甘さが広がり、後半にはチョコレートのようなまろやかなコクへと移り変わります。 しっかりとした味わいがありながら、重たくなりすぎない。 秋の夕暮れのように、 明るさと落ち着きがゆっくりと移り変わる。 そんな味わいを目指して仕上げました。 秋の朝に、静かな午後に、 そして一日の終わりに。 何気ない時間を、ほんの少し特別にしてくれる。 そんな一杯を目指して仕上げた、 秋だけの季節限定ブレンドです。 Blend Ethiopia Silinga Natural 70% Nicaragua San Jose Japanica 20% Brazil 10% Roast City Roast +