Besoain Single Vineyard Riesling 2025, Bio Bio

De un color pajizo pálido, en nariz, este vino presenta aromas que nos recuerdan algunos cítricos, manzanilla y membrillo pero con exquisitos aromas florales del Azahar. En boca nos cautiva con sus toques a pomelos y damascos. Es un vino seco de acidez balanceada y largo final. Proveniente de Lo Ovalle, en el valle de Casablanca, este viñedo tiene en promedio 20 años. Vinificación: La cosecha fue realizada 100% manual y su selección también fue manual en campo y en bodega. Luego de su prensado neumático cerrado, la fermentación alcohólica se produjo en pequeños estanques de acero inoxidable, con temperatura controlada. Crianza: Maduración sobre lías finas. Maridaje: Este vino es ideal para compartir con sushi, platos asiáticos, o condimentados, mariscos, pescados, e incluso lomo cerdo y quesos no madurados. Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.