Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 0,75l

Descrizione dettagliata Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Scudo Perla Varietà: 85% Glera, 15% miscela di altre varietà Raccolto: seconda metà di settembre Produzione: La fermentazione del mosto avviene a una temperatura di 16-18 °C. Il vino riposa poi sui lieviti per acquisire la struttura necessaria. La fermentazione secondaria si svolge in autoclave e il vino spumante rimane in questo recipiente fino all’imbottigliamento. Sensori: Di colore giallo paglierino. Il profumo è espressivo, ricco di note di mele gialle e pesche, piacevolmente completate da sentori di agrumi. Al palato è morbido e ben equilibrato, con un gusto di frutta dolce, estratto di lievito e una freschezza rinvigorente. Abbinamento: Pesce alla griglia, carne bianca arrosto, dolci Temperatura di servizio: 6-8 °C Parametri tecnici Proprietà del vino Colore del vino Vino bianco Varietà Cuvée Categoria del vino Prosecco Contenuto di zucchero Extra asciutto Valori analitici zucchero residuo 14,0 g/l Sinonimo 11,5% vol. Origine del vino Paese di origine del vino Italia Numero di lotto L243531A Ulteriori informazioni Allergeni Contiene solfiti Dimensioni della confezione 1 bottiglia (0,75 l)