Descarozador de Frutas Enoitalia Delta 2

Descarozador de frutas Enoitalia Delta 2, fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, diseñado para separar la pulpa del carozo, semillas y otras partes no comestibles de diferentes frutas. Permite obtener una pulpa adecuada para posteriores procesos de elaboración. El equipo separa la pulpa y tritura la fruta simultáneamente. Mediante la instalación de tamices con perforaciones de 0,6 a 12 mm, puede adaptarse al procesamiento de diferentes materias primas. Puede utilizarse para procesar cerezas, ciruelas, albaricoques, melocotones, mangos, manzanas, granadas, higos chumbos, tomates, aronia y aceitunas, entre otros productos compatibles. Principales aplicaciones: Elaboración de pulpas de fruta. Preparación de fruta para mermeladas. Procesamiento para jugos y zumos. Separación de carozos y semillas. Preparación de materias primas para fermentación. Procesamiento agroindustrial de frutas. El descarozador de frutas Delta 2 dispone de tolva de carga con tornillo dosificador y eje interno con paletas de goma ajustables. Los carozos, semillas y otras partes no aprovechables se descargan por la parte frontal, mientras que el producto procesado sale por la parte inferior. Su diseño permite además un desmontaje sencillo para facilitar las operaciones de limpieza y mantenimiento. Es una alternativa para productores frutícolas y emprendimientos que buscan transformar fruta fresca en pulpas, mermeladas, jugos y otros productos de mayor valor agregado.