Queso curado de cabra Otxokain

Elaborado con leche cruda de cabra de pastoreo, es un queso de pastor 100% artesanal. Se trata de un queso de pasta prensada elaborada con leche cruda, tiene un tamaño de 4 kilos madurado sobre baldas de madera y mohos naturales un mínimo de 6 meses. Con sabor y aromas limpios y agradables con un retro-gusto prolongado. Conservar en un lugar fresco y seco. Producto listo para su consumo. Origen España. Ingredientes: Leche cruda de cabra, fermentos y cuajo natural.